日本食ブームを日本の漁業の追い風に！未来世紀ジパング「日本の“新鮮力” 世界に捕れたての味を！」視聴レビュー
2015年4月13日（月）放送の未来世紀ジパング「日本の“新鮮力” 世界に捕れたての味を！」視聴レビュー記事です。日本の新鮮で美味しい魚を世界に広める人たちに密着した回でした。全漁連がシンガポールにオープンした日本全国の旬な魚を味わえる「わだつみ」には、気概があれば私も一度訪問してみたいと思います。
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美味しくて健康的な日本の惣菜が海外の家庭に浸透する！未来世紀ジパング「あのドンキが惣菜店！“日本食”新たなステージへ！」視聴レビュー
2015年3月2日（月）放送の未来世紀ジパング「あのドンキが惣菜店！“日本食”新たなステージへ！」視聴レビュー記事です。世界的ブームになっている"日本食"がテーマの回でした。日本料理の店は今や海外に5万5,000店もあると言われ、その日本食の質も年々高まっているそうです。アメリカ西海岸のシリコンバレーで在サンフランシスコ総領事館が社員食堂で日本の家庭料理を案内したり、ドンキが日経スーパー「マルカイ」を通じて惣菜を展開したりと、日本食の普及が新たなステージに入っていることを知ることができました。
白いイチゴ“雪うさぎ”に伊藤農園の“みかん”、そして中央葡萄酒の“甲州ワイン”、ガイアの夜明け「世界が絶賛！ニッポン“こだわりの食”」視聴レビュー
2015年1月13日（火）放送のガイアの夜明け「世界が絶賛！ニッポン“こだわりの食”」視聴レビュー記事です。和歌山・伊藤農園のこだわり「みかんジュース」や、国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞した「甲州ワイン」など、日本の農家や食品加工業者が手間暇かけて丹念に作る“日本の食品・食材”をテーマにした回でした。白いイチゴ「雪うさぎ」に、和歌山・伊藤農園の「みかん」、そして金賞受賞の「甲州ワイン」はネット通販でもお取り寄せ可能です。
矢澤の和牛焼き肉がミラノに進出！未来世紀ジパング「意外に保守的！？そんなイタリアに日本の焼き肉店が挑戦！」視聴レビュー
2015年最初の放送回となった1月5日（月）の未来世紀ジパング「“謎の国”潜入スペシャル！」視聴レビュー記事です。“食”に保守的なイタリアで大人気となっている日本人シェフのイタリア料理店「トラットリア・デル・パチョッコーネ」、そしてイタリアに初進出した日本の焼肉店「矢澤」を取り上げた回でした。新年一発目が“挑戦”をテーマにした回というのは勇気づけられます。2015年5月には、長い万博の歴史の中で初めて「食」がテーマになるミラノ万博が開催されます。
日本食ではなく郷土料理や食材が観光資源に！未来世紀ジパング「次なる沸騰！日本の“ご当地グルメ”」視聴レビュー
2014年12月8日（月）放送の未来世紀ジパング「次なる沸騰！日本の“ご当地グルメ”」視聴レビュー記事です。今や世界に5万5,000店以上もある日本食レストラン。日本食という大きなくくりではなく、名古屋飯などの地方の郷土料理や、八丁味噌などの食材が海外に進出し人気を得つつあります。こうしたご当地グルメの人気の高まりは、将来的にその地域に外国人環境客を呼び込む観光資源にもなってくれそうです。
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