キハダマグロやレタスが一年中安く食べられるように!?ガイアの夜明け「新たな”食材争奪戦”ニッポン式で挑む!」感想&評価
2016年1月26日(火)放送のガイアの夜明け「新たな"食材争奪戦"ニッポン式で挑む!」は、キハダマグロやレタスといった日本人に人気の食材を、ベトナムで収穫するという興味深い取り組みを追った回でした。一年を通じて日本人が好きな食材が安く食べられるようになれば、将来的には世界への食糧輸出という面でも強い武器になるはずです。
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ガイアの夜明け一覧
2016年1月26日(火)放送のガイアの夜明け「新たな"食材争奪戦"ニッポン式で挑む!」は、キハダマグロやレタスといった日本人に人気の食材を、ベトナムで収穫するという興味深い取り組みを追った回でした。一年を通じて日本人が好きな食材が安く食べられるようになれば、将来的には世界への食糧輸出という面でも強い武器になるはずです。
2016年1月19日(火)放送のガイアの夜明け「崖っぷち"町工場"の逆襲!」は、日本の"ものづくり"を守っていくため、下請けから脱却しアイデアや技術力で勝負していく町工場の取り組みを追った回でした。大ヒットドラマ、下町ロケットを見ていた方には響くものがあると思います。金属バネブロック「スプリンク」は子どものおもちゃにも良さそうです。
競合相手となる専門店の増加の影響もあり、食品や衣料品などの商品を幅広くそろえる西友やイトーヨーカドー、ユニーなど総合スーパーの閉店が相次いでいます。2016年1月12日(火)放送のガイアの夜明け「いつもの"売り場"が大変貌!」では、総合スーパー業界トップのイオンと家電量販店トップのヤマダ電機の取り組みが紹介されていました。
ガイアの夜明け、2016年最初の放送は1月5日(火)「"伝統の味"を打ち破る!」でした。納豆やつくだ煮など、当ブログ管理人KENも大好きでよく食べている日本の伝統食を取り上げた回です。番組で紹介された粘らない納豆の豆の香やトマト風味の佃煮は一度食べてみたいです。
年が明けてしまいましたが、遅ればせながら2015年12月15日(火)放送のガイアの夜明け「シリーズ「働き方が変わる!」第11弾 "知らない町"で生きる!」を視聴したのでブログにレビュー記事を掲載したいと思います。地方での人材育成や移住といった、2016年以降も関心が高まるテーマを取り上げた回でした。