MMJ(ミルク・マーケット・ジャパン)の国産バター販売が待ち遠しい!ガイアの夜明け「巨大規制に挑む! ~バターの闇 新たな戦い~」
2018年8月14日(火)放送のガイアの夜明け「巨大規制に挑む! ~バターの闇 新たな戦い~」は農協や指定団体ホクレンといった巨大な既得権益に立ち向かう民間の卸売会社「MMJ」(ミルク・マーケット・ジャパン)の奮闘を追った回でした。MMJ国産バターが買える日が楽しみです。
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2018年8月14日(火)放送のガイアの夜明け「巨大規制に挑む! ~バターの闇 新たな戦い~」は農協や指定団体ホクレンといった巨大な既得権益に立ち向かう民間の卸売会社「MMJ」(ミルク・マーケット・ジャパン)の奮闘を追った回でした。MMJ国産バターが買える日が楽しみです。
スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司の大手回転寿司チェーンに加え、金沢まいもん寿司のように地方で生まれた回転寿司チェーンがしのぎを削る日本の回転寿司業界。2018年1月9日(火)放送のガイアの夜明け「新春!回転寿司ウォーズ」は2018年に国産天然魚で勝負をかけるスシローと、東京進出を果たした金沢まいもん寿司の取り組みを追った回でした。
日本人が大好きなバナナとチョコレートがピンチです!2017年2月6日(月)放送の未来世紀ジパング「みんなが大好きなバナナとチョコレートが危機!?」によると、日本国内のバナナの9割を占めるフィリピンでバナナの伝染病が流行しており、世界的なチョコレート需要の増加から2020年にはカカオ不足になる事が予想されるそうです。
2016年8月2日(火)放送のガイアの夜明け「食卓の常識を変える"新食材"」では、近畿大学が開発に成功した「ウナギ味のナマズ」と、長野のフランス料理店の藤木シェフが取り組むシカ肉やイノシシ肉を使った「ジビエ料理」と言う新たな国産の食材が取り上げられていました。
メイド・イン・ジャパンが売り物のネット通販専門のアパレルブランド「ファクトリエ」は、ファクトリエ代表の山田敏夫氏が全国各地を訪ね歩いて見つけた“スゴイ縫製工場”の直販という異色のブランドです。2016年4月7日(木)放送のカンブリア宮殿「日本のスゴイ工場を発掘!急成長の『工場直販』ブランド」にはファクトリエの山田代表が登場され、国産のアパレル商品の底力や魅力について熱く語られていました。