新潟の越後雪室屋と鹿児島の樹楽・灰干しは食材の付加価値を高める＞ガイアの夜明け「”食の革命者”たち ～先人の知恵で絶品を作る！～」
2017年7月18日（火）放送のガイアの夜明け「"食の革命者"たち ～先人の知恵で絶品を作る！～」は、地域に根付く日本古来の方法で新たな食の革命に挑む新潟の越後雪室屋と、鹿児島の株式会社樹楽が紹介されました。新潟の雪室塾生、そして鹿児島の灰干しで生み出された食材は国内はもちろん、海外でも受け入れられると思います。
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地域の素材を観光資源に変える！ヤンチャ親父の雅叙苑観光田島健夫社長が登場、カンブリア宮殿「一度は行きたい奇跡の温泉宿！観光の常識を変える独自戦略」視聴レビュー
2015年2月5日（木）放送のカンブリア宮殿「一度は行きたい奇跡の温泉宿！観光の常識を変える独自戦略」資料レビュー記事です。鹿児島の過疎の町に絶景と絶品料理の宿を生み出した雅叙苑観光の田島健夫（たじま・たてお）社長が登場された回です。1泊12万円以上もする奇跡の宿「天空の森」や、日本で最初に温泉付き客室を始めた「忘れの里 雅叙園」等の地域密着型の宿泊施設が紹介されていました。
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