三井物産が注目する疑似肉や不二製油の豆乳チーズは食べてみたいです＞未来世紀ジパング「勃発！世界疑似食開発競争 おいしいモノが続々出てきた！」
2017年8月7日（月）放送の未来世紀ジパング「勃発！世界疑似食開発競争 おいしいモノが続々出てきた！」では、ヘルシーで環境にもよく、将来の食糧難の解決策にもなりえる三井物産が注目する疑似肉や、不二製油の豆乳チーズ、そして昆虫食が紹介されていました。
豆乳チーズ
一覧
かつお節と豆乳が日本のだし文化を広める！ガイアの夜明け「ニッポンの〝味〟で世界の食を変える！」
世界無形文化遺産に登録された『和食』の基礎となるのが、"だし"や“調味料”です。2016年10月4日（火）放送のガイアの夜明け「ニッポンの〝味〟で世界の食を変える！」では、「鰹節」や「大豆」といった日本に古くから伝わる伝統的な素材を使い、世界へと打って出て企業の取り組みが紹介されました。
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