ミシュランにも選ばれた京都の老舗料亭「菊乃井」の村田社長が登場!カンブリア宮殿「和食の異端児が切り拓く!進化する日本料理の未来」
2016年最後の放送となった12月22日(木)のカンブリア宮殿「和食の異端児が切り拓く!進化する日本料理の未来」に登場されたのが、ミシュランにも選ばれた京都の老舗料亭「菊乃井」の村田吉弘社長です。オンラインショップも展開されており、赤坂の店舗ではコース料理が1万5000円から楽しめる、消費者にやさしい料亭です。
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2016年最後の放送となった12月22日(木)のカンブリア宮殿「和食の異端児が切り拓く!進化する日本料理の未来」に登場されたのが、ミシュランにも選ばれた京都の老舗料亭「菊乃井」の村田吉弘社長です。オンラインショップも展開されており、赤坂の店舗ではコース料理が1万5000円から楽しめる、消費者にやさしい料亭です。