海外展開や豊洲ブランドのミールキットに期待!ガイアの夜明け「シリーズ 東京新名所ウオーズ第3弾 豊洲へ!男たちの闘い」
83年の歴史に幕を下ろした築地市場から豊洲市場への移転が2018年10月11日に完了しました。2018年11月6日(火)放送のガイアの夜明け「シリーズ 東京新名所ウオーズ第3弾 豊洲へ!男たちの闘い」は産地直送など市場を通さない取引が増える中、豊洲新市場で勝負する山治や高徳、倉田商店などの仲卸業者の闘いを追った回です。
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83年の歴史に幕を下ろした築地市場から豊洲市場への移転が2018年10月11日に完了しました。2018年11月6日(火)放送のガイアの夜明け「シリーズ 東京新名所ウオーズ第3弾 豊洲へ!男たちの闘い」は産地直送など市場を通さない取引が増える中、豊洲新市場で勝負する山治や高徳、倉田商店などの仲卸業者の闘いを追った回です。
2016年12月20日(火)放送のガイアの夜明けスペシャル「密着!「築地」7ヵ月 ~移転問題...そして新たな挑戦~」は、海産物だけでも1日17億円が取引される世界最大級の魚市場「築地市場」を取り上げた1時間30分のスペシャル回でした。仲卸業者の取り組み、そして築地魚河岸やいなせりといった新たなサービスに期待をしたいです。