居酒屋 一覧

未来食堂、バルニバービ、昭和食堂(海帆)の取り組みが面白い!ガイアの夜明け「外食の“新勢力”あらわる~快進撃の裏に秘策あり~」

未来食堂、バルニバービ、昭和食堂(海帆)の取り組みが面白い!ガイアの夜明け「外食の“新勢力”あらわる~快進撃の裏に秘策あり~」

消費者の節約志向の高まりもあってか厳しい環境を強いられている日本の外食産業。2017年2月28日(火)放送のガイアの夜明け「外食の“新勢力”あらわる~快進撃の裏に秘策あり~」は、1日1メニューで勝負する未来食堂、悪立地にあえて出店し巧みな戦略で集客につなげるバルニバービ、そして無料送迎サービスが人気の昭和食堂(海帆)など、独自のやり方で外食不況に立ち向かう企業を取り上げた回でした。

記事を読む

格安居酒屋「魚治」と格安ピザ店「ナポリス」が登場!ガイアの夜明け「〝うまくて安い〟を極める!」感想&評価

格安居酒屋「魚治」と格安ピザ店「ナポリス」が登場!ガイアの夜明け「〝うまくて安い〟を極める!」感想&評価

2015年12月15日(火)放送のガイアの夜明け「〝うまくて安い〟を極める!」で紹介されていたのが、ワケありの魚を使った料理を割安で味わえる「魚治」と、1枚350円という格安価格のマルゲリータを提供するピザ店「ナポリス」です。夜見るにはお腹の空く回でした(笑)

記事を読む

いきなりステーキに長崎ちゃんぽん、塚田農場などのアルバイト獲得施策を学べたガイアの夜明け「人が足りない…”外食”驚きの一手!」

いきなりステーキに長崎ちゃんぽん、塚田農場などのアルバイト獲得施策を学べたガイアの夜明け「人が足りない…”外食”驚きの一手!」

景気が上向き始め新規出店が増えているものの、アルバイトやパートなどの人材採用に苦戦しているのが日本の外食業界です。2014年2月4日(火)放送のガイアの夜明け「人が足りない..."外食"驚きの一手!」ではペッパーフードサービスの「いきなりステーキ」、リンガーハットの「長崎ちゃんぽん」、エー・ピーカンパニーの「塚田農場」の人材獲得法が紹介されました。

記事を読む

スポンサーリンク