晩杯屋、でぶぱん、70歳パン工場、そしてナポリのピザが取り上げられたスペシャル回⇒ガイアの夜明け「外食王3 ~追跡!異次元サバイバル~」
2018年7月17日(火)放送のガイアの夜明け「外食王3 ~追跡!異次元サバイバル~」は90分のスペシャル回、丸亀製麺で有名なトリドールが買収した立ち飲み居酒屋「晩杯屋」、岸本拓也氏がプロデュースした「でぶぱん」「70歳パン工場」、そして人手不足に悩む大手宅配ピザチェーン「ナポリの窯」が紹介されました。
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2018年7月17日(火)放送のガイアの夜明け「外食王3 ~追跡!異次元サバイバル~」は90分のスペシャル回、丸亀製麺で有名なトリドールが買収した立ち飲み居酒屋「晩杯屋」、岸本拓也氏がプロデュースした「でぶぱん」「70歳パン工場」、そして人手不足に悩む大手宅配ピザチェーン「ナポリの窯」が紹介されました。
北関東を中心にハンバーグチェーン店を展開する「フライングガーデン」、つけ麺で有名な六厘舎や舎鈴などを展開する「松富士食品」、野菜串巻きのごりょんさんや沖縄料理のてやんでいを運営する「ベイシックス」などの人気外食店が紹介されたのが、2018年6月28日(木)放送のカンブリア宮殿「外食の戦いは終わらない! ~目からウロコの勝ち残る新戦略~」です。
2018年5月17日(木)放送のカンブリア宮殿「最高の居心地で"珈琲店戦争"に殴り込み 外食レジェンド80歳の再チャレンジ!」に登場されたのが、パンケーキや特注ソファが人気で店舗数を拡大している高倉町珈琲の横川竟会長です。横川会長はすかいらーくの創業者の1人でもあります。
2018年3月20日(火)放送のガイアの夜明け「"外食王"新たな戦い!」は「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスがラーメン専門店「幸楽苑」を展開する株式会社幸楽苑ホールディングスとタッグを組む狙いや、海鮮居酒屋「磯丸水産」を手掛けるSFPホールディングスの餃子製造販売店「いち五郎」の女性客開拓が取り上げられた回です。
苦戦が強いられるファミリーレストラン業界において、新潟の地元客から絶大な信頼を集め、売り上げを伸ばし続けている店が「レストラン三宝」です。2017年3月9日(木)放送のカンブリア宮殿「家族3世代が熱狂する「超・非効率ファミレス」の全貌!」に登場されたのが三宝の金子行宏会長と、金子博信社長です。