ミランダ・カー出演CMでも話題の糀甘酒のマルコメ⇒カンブリア宮殿「常識を打ち破る味噌メーカーのサバイバル経営」
2019年2月21日(木)放送のカンブリア宮殿「常識を打ち破る味噌メーカーのサバイバル経営」に登場されたのが、信州味噌の本場・長野で生まれた老舗の味噌メーカーで、「だし入りみそ」や「液みそ」、近年は「糀甘酒」も大ヒットさせたマルコメの青木時男社長です。
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2019年2月21日(木)放送のカンブリア宮殿「常識を打ち破る味噌メーカーのサバイバル経営」に登場されたのが、信州味噌の本場・長野で生まれた老舗の味噌メーカーで、「だし入りみそ」や「液みそ」、近年は「糀甘酒」も大ヒットさせたマルコメの青木時男社長です。
2018年8月2日(木)放送のカンブリア宮殿「おにぎり、味噌、麹...絶品の"伝統食"新勢力 ~新潟発!地方の老舗は宝の山だ~」に登場されたのが、銀座で大人気、ほろほろ食感と絶品の具材、そして新潟の米にこだわったおむすび屋の「銀座十石」を運営する和僑商店ホールディングスの葉葺正幸社長です。
2018年6月13日(水)放送の未来世紀ジパング「日本vsイタリア"長寿食"対決!世界の「健康食」ブームの先に・・・」ではイタリア・チレントの地中海式料理や、味噌・塩麹・納豆といった発酵食品など、健康&長生きの秘訣でもある長寿グルメが取り上げられました。
2015年3月5日(木)放送のカンブリア宮殿「激変した老舗しょうゆ蔵 中小パワーこそ地方再生の底力だ!」視聴レビュー記事です。東日本大震災から会社を再建させた岩手県陸前高田にある江戸時代から続く老舗のしょうゆ&味噌メーカー「八木澤商店」の河野通洋(こうの・みちひろ)社長が登場された回です。八木澤商店のしょうゆやみそ、ギフトセットは楽天市場などのネット通販でも購入可能です。