インドネシアが救世主になってくれると思います⇒未来世紀ジパング「ウナギとマグロ 新たな調達ルートを確保せよ！」
資源枯渇が危惧されているウナギとマグロ。2017年9月11日（月）放送の未来世紀ジパング「ウナギとマグロ 新たな調達ルートを確保せよ！」ではインドネシアのウナギ養殖ビジネスと生キハダマグロの輸出ビジネスが紹介されました。
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RBCコンサルタントの養殖ウナギ＆養殖アワビとジャパンキャビアの宮崎キャビア1983を食べてみたい！ガイアの夜明け「日本初の”宝の食材”を生み出す」
世界的な日本食ブームによって魚介類の需要が急増し争奪戦が過熱しています。2017年3月28日（火）放送のガイアの夜明け「日本初の"宝の食材"を生み出す」では、これまでになかった場所や方法で養殖に挑戦し、アワビやキャビアなど天然に負けない絶品の海産物を生み出そうと取り組むRBCコンサルタント株式会社とジャパンキャビア株式会社が紹介されました。
ウナギ味のナマズとシカ＆イノシシのジビエ料理はいずれ家庭の食卓に乗るかも！？ガイアの夜明け「食卓の常識を変える”新食材”」
2016年8月2日（火）放送のガイアの夜明け「食卓の常識を変える"新食材"」では、近畿大学が開発に成功した「ウナギ味のナマズ」と、長野のフランス料理店の藤木シェフが取り組むシカ肉やイノシシ肉を使った「ジビエ料理」と言う新たな国産の食材が取り上げられていました。
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