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あきんどスシローと金沢まいもん寿司の2018年はどうなる?ガイアの夜明け「新春!回転寿司ウォーズ」

あきんどスシローと金沢まいもん寿司の2018年はどうなる?ガイアの夜明け「新春!回転寿司ウォーズ」

スシロー、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司の大手回転寿司チェーンに加え、金沢まいもん寿司のように地方で生まれた回転寿司チェーンがしのぎを削る日本の回転寿司業界。2018年1月9日(火)放送のガイアの夜明け「新春!回転寿司ウォーズ」は2018年に国産天然魚で勝負をかけるスシローと、東京進出を果たした金沢まいもん寿司の取り組みを追った回でした。

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サカナバッカと魚ポチ、くら寿司の国産魚全量買い取りと大胆な取り組みが紹介>ガイアの夜明け「”知られざる”うまい魚を届ける! ~漁業を救う新手法~」

サカナバッカと魚ポチ、くら寿司の国産魚全量買い取りと大胆な取り組みが紹介>ガイアの夜明け「”知られざる”うまい魚を届ける! ~漁業を救う新手法~」

2016年11月15日(火)放送のガイアの夜明け「"知られざる"うまい魚を届ける! ~漁業を救う新手法~」はまるでブティックのような新たな鮮魚店「サカナバッカ」を運営するフーディソンの取り組み、そして漁船から水揚げされた魚を丸ごと買い取る大手回転ずしチェーンのくら寿司の大胆な取り組みを追った回でした。

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俺のフレンチとくら寿司の海外進出を追う!ガイアの夜明け「”外食革命”は輸出できるか?」視聴レビュー

俺のフレンチとくら寿司の海外進出を追う!ガイアの夜明け「”外食革命”は輸出できるか?」視聴レビュー

2015年9月22日(火)放送のガイアの夜明け「"外食革命"は輸出できるか?」は、大手回転ずしチェーン「くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション(東証1部上場、証券コード:2695)のアメリカ進出、そして「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」を展開する俺の株式会社の中国進出を追った回でした。

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