叶 匠壽庵の“あも”はネット通販でお取り寄せ購入可能!カンブリア宮殿「伝統ある和菓子界の革新者!自然豊かな里山から生み出される絶品和菓子の秘密」
2017年4月20日(木)放送のカンブリア宮殿「伝統ある和菓子界の革新者!自然豊かな里山から生み出される絶品和菓子の秘密」で紹介されたのが、全国各地の百貨店売り場に出店する滋賀の和菓子メーカー「叶 匠壽庵(読み方:かのう しょうじゅあん)」です。炊き上げた小豆とやわらかな求肥を合わせた和菓子“あも”が有名です。
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2017年4月20日(木)放送のカンブリア宮殿「伝統ある和菓子界の革新者!自然豊かな里山から生み出される絶品和菓子の秘密」で紹介されたのが、全国各地の百貨店売り場に出店する滋賀の和菓子メーカー「叶 匠壽庵(読み方:かのう しょうじゅあん)」です。炊き上げた小豆とやわらかな求肥を合わせた和菓子“あも”が有名です。
2017年2月21日(火)放送のガイアの夜明け「その"便利"、必要ですか?~追跡!「サービス激化」の裏側~」は、楽天市場やアマゾンなどのネット通販配達サービスの裏側や、ウエルシアによる薬剤師を常駐させた24時間営業ドラッグストアの取り組みが紹介された回でした。
2017年1月10日(火)放送のガイアの夜明け「シリーズ「地方からの挑戦」① 異色の企業が 名産品をつくる!」は、企業の得意分野の技術やノウハウを活用して新たな地方名産品を生み出す挑戦を追った回です。ヤンマーの大分県“くにさきオイスター”、井上石灰工業の高知県ワイン“TOSA(トサ)”が紹介されました。
日本の冬の味覚の代表格でもありネット通販でも人気のタラバガニやズワイガニ。ロシアやアメリカの漁獲量減少や中国での急激な消費拡大により、カニ争奪戦が起こっています。2016年12月13日(火)放送のガイアの夜明け「"冬の味覚"に異状あり!~カニ・サバ...知られざる危機~」はカニやサバといった冬の味覚の舞台裏を追った回でした。
寒い冬、鍋が美味しい季節になりました。ハリハリ風鍋やいしりみぞれ鍋、味噌ちゃんこ鍋など美味しそうな鍋料理が八海山と共に冒頭から多数紹介されていたのが2016年12月8日(木)放送のカンブリア宮殿「八海山が驚きの新展開!苦境の日本酒メーカー復活の舞台裏」です。