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山梨の定番お土産「桔梗信玄餅」を買いたくなる>カンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル② 老舗菓子店が挑む常識破りのベンチャー魂」

山梨の定番お土産「桔梗信玄餅」を買いたくなる>カンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル② 老舗菓子店が挑む常識破りのベンチャー魂」

2017年10月12日(木)放送のカンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル② 老舗菓子店が挑む常識破りのベンチャー魂」に登場されたのが、諸国ご当地プラザの売り上げランキング第1位の「桔梗信玄餅」を販売する桔梗屋4代目、中丸眞治相談役です。

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夕張メロンピュアゼリーや北海道開拓おかきで人気の北菓楼(ホリ)が登場!カンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル① 地元愛と親子の絆が生んだ感動の菓子メーカー」

夕張メロンピュアゼリーや北海道開拓おかきで人気の北菓楼(ホリ)が登場!カンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル① 地元愛と親子の絆が生んだ感動の菓子メーカー」

「北海道開拓おかき」やシュークリーム「夢不思議」、「夕張メロンピュアゼリー」といった絶品菓子で人気の北菓楼。2017年10月5日(木)放送のカンブリア宮殿「行列のできる地方銘菓スペシャル① 地元愛と親子の絆が生んだ感動の菓子メーカー」に登場されたのが北菓楼の親会社、ホリホールディングスの堀昭代表です。

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ネスカフェやキットカットのネスレ日本が躍進中!カンブリア宮殿「ジャパンミラクルで大躍進!外資系食品企業のイノベーション戦略」

ネスカフェやキットカットのネスレ日本が躍進中!カンブリア宮殿「ジャパンミラクルで大躍進!外資系食品企業のイノベーション戦略」

スイスに本社を構える世界最大の食品メーカー、ネスレの日本法人・ネスレ日本株式会社の代表取締役社長兼CEOの高岡浩三氏が登場され、イノベーション戦略について語られたのが2017年9月28日(木)放送のカンブリア宮殿「ジャパンミラクルで大躍進!外資系食品企業のイノベーション戦略」です。

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新潟の越後雪室屋と鹿児島の樹楽・灰干しは食材の付加価値を高める>ガイアの夜明け「”食の革命者”たち ~先人の知恵で絶品を作る!~」

新潟の越後雪室屋と鹿児島の樹楽・灰干しは食材の付加価値を高める>ガイアの夜明け「”食の革命者”たち ~先人の知恵で絶品を作る!~」

2017年7月18日(火)放送のガイアの夜明け「"食の革命者"たち ~先人の知恵で絶品を作る!~」は、地域に根付く日本古来の方法で新たな食の革命に挑む新潟の越後雪室屋と、鹿児島の株式会社樹楽が紹介されました。新潟の雪室塾生、そして鹿児島の灰干しで生み出された食材は国内はもちろん、海外でも受け入れられると思います。

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はちみつ黒酢ダイエットのタマノイ社長が語るチームワーク戦略>カンブリア宮殿「おいしい!ヘルシー!ユニーク商品を連発する老舗が生んだチームワーク経営術の全貌!」

はちみつ黒酢ダイエットのタマノイ社長が語るチームワーク戦略>カンブリア宮殿「おいしい!ヘルシー!ユニーク商品を連発する老舗が生んだチームワーク経営術の全貌!」

2017年5月11日(木)放送のカンブリア宮殿「おいしい!ヘルシー!ユニーク商品を連発する老舗が生んだチームワーク経営術の全貌!」に登場されたのが、「はちみつ黒酢ダイエット」を業界に先駆けて発売し"お酢ドリンク"のパイオニア企業とも言われる老舗企業、タマノイ酢株式会社の代表取締役社長、播野勤氏です。

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