2013年はホテルや百貨店でメニュー偽装が相次ぎ発覚!ガイアの夜明け「検証!食品表示の偽装 食の信頼は取り戻せるか」視聴レビュー

2013年はホテルや百貨店でメニュー偽装が相次ぎ発覚!ガイアの夜明け「検証!食品表示の偽装 食の信頼は取り戻せるか」視聴レビュー

2014年1月21日(火)に放送されたガイアの夜明け「検証!食品表示の偽装 食の信頼は取り戻せるか」の視聴レビュー記事です。有名ホテルや百貨店に入るレストランで相次ぎ発覚した食品表示の偽装問題について取り上げたタイムリーな回でした。オイシックス(マザーズ上場、証券コード:3182)の「芝エビとバナメイエビの食べ比べセット」は通販でお取り寄せしてみたい商品ですね。

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JAPADOG“黒豚テリヤキ”と“えび天”を食べてみたい!未来世紀ジパング「世界で存在感を示す 日本の美味しいパン!」視聴レビュー

JAPADOG“黒豚テリヤキ”と“えび天”を食べてみたい!未来世紀ジパング「世界で存在感を示す 日本の美味しいパン!」視聴レビュー

2013年10月21日(月)に放送された未来世紀ジパング「世界で存在感を示す 日本の美味しいパン!」を視聴しました。明治7年にアンパンを筆頭に菓子パンが人気となり、戦後の食糧難時にアメリカがパンを支給、さらにアメリカのテレビドラマで朝食にパンを食べるシーンが多く流れたことで、多種多様なパンが現在の日本の食卓にのぼるようになったそうです。また今回の放送で日本のパンの質や技術は世界トップレベルだと初めて知りました。

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ココイチのチキンカレーやハラル認証を取得した魚肉ソーセージが大人気!未来世紀ジパング「16億人の巨大市場を開け!~「イスラムに商機あり」~」視聴レビュー

ココイチのチキンカレーやハラル認証を取得した魚肉ソーセージが大人気!未来世紀ジパング「16億人の巨大市場を開け!~「イスラムに商機あり」~」視聴レビュー

2014年1月20日(月)放送の未来世紀ジパング「16億人の巨大市場を開け!~「イスラムに商機あり」~」の視聴レビューです。今後さらに巨大な市場になることが予想されるイスラム圏。COCO壱番屋のチキンカレーや林兼産業の魚肉ソーセージ、そして日本のお菓子などはイスラム市場でも今後ますます人気が高まりそうです。そのためにも日本国内でハラル認証の理解がもっと広まってくれることを願います。

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純米大吟醸「獺祭」の蔵元、旭酒蔵株式会社の桜井博志社長が登場!カンブリア宮殿「奇跡の酒「獺祭」!ピンチに挑み続けた大逆転経営」視聴レビュー

純米大吟醸「獺祭」の蔵元、旭酒蔵株式会社の桜井博志社長が登場!カンブリア宮殿「奇跡の酒「獺祭」!ピンチに挑み続けた大逆転経営」視聴レビュー

2014年1月16日(木)放送のカンブリア宮殿「奇跡の酒「獺祭」!ピンチに挑み続けた大逆転経営」の視聴レビューです。純米大吟醸「獺祭」の製造販売を行っている蔵元、旭酒蔵株式会社の桜井博志(さくらい・ひろし)社長が登場され、挑戦の重要性について説かれた回です。「良いものを作れば必ず売れるのかどうかは難しい問題だが、圧倒的にすごい商品の場合は必ず売れる。」という村上龍氏の言葉が胸に響きます。

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株式会社コッコファーム創業者、松岡義博会長が熱く語る!カンブリア宮殿「日本一の卵の直売所 地方の未来を拓く驚きタマゴ戦略」視聴レビュー

株式会社コッコファーム創業者、松岡義博会長が熱く語る!カンブリア宮殿「日本一の卵の直売所 地方の未来を拓く驚きタマゴ戦略」視聴レビュー

2013年10月17日(木)放送のカンブリア宮殿「93万人が殺到!日本一の卵の直売所 地方の未来を拓く驚きタマゴ戦略」を視聴しました。株式会社コッコファームの創業者でもある、松岡義博(まつおか・よしひろ)会長が登場した回になります。「温かい卵を直接お客に」という思いから誕生した熊本のコッコファームが、今では日本一の卵の直売所になっています。

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