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いきなりステーキに長崎ちゃんぽん、塚田農場などのアルバイト獲得施策を学べたガイアの夜明け「人が足りない…”外食”驚きの一手!」

いきなりステーキに長崎ちゃんぽん、塚田農場などのアルバイト獲得施策を学べたガイアの夜明け「人が足りない…”外食”驚きの一手!」

景気が上向き始め新規出店が増えているものの、アルバイトやパートなどの人材採用に苦戦しているのが日本の外食業界です。2014年2月4日(火)放送のガイアの夜明け「人が足りない..."外食"驚きの一手!」ではペッパーフードサービスの「いきなりステーキ」、リンガーハットの「長崎ちゃんぽん」、エー・ピーカンパニーの「塚田農場」の人材獲得法が紹介されました。

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進化する職人技術は世界でも通用する!ガイアの夜明け「”不屈の町工場”新たなる挑戦!」視聴レビュー

進化する職人技術は世界でも通用する!ガイアの夜明け「”不屈の町工場”新たなる挑戦!」視聴レビュー

2013年11月5日(火)に放送されたガイアの夜明け「"不屈の町工場"新たなる挑戦!」を視聴しました。挑戦をし続ける町工場を取り上げた、当ブログ管理人の自営業者KENが大好きな職人魂あふれる回です。錦見鋳造の魔法のフライパン、能作の形が変わるスズの器、,愛知ドビーのバーミキュラ、そしてグローバルエナジーの風力発電が紹介されていました。

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アルパカやカムカムを見出した日本人が登場!未来世紀ジパング「ペルーに眠るお宝 商品化で感謝される日本人」視聴レビュー

アルパカやカムカムを見出した日本人が登場!未来世紀ジパング「ペルーに眠るお宝 商品化で感謝される日本人」視聴レビュー

マチュピチュやナスカの地上絵など、世界遺産でも有名なペルー。2014年2月3日(月)放送の未来世紀ジパング「ペルーに眠るお宝 商品化で感謝される日本人」は、世界遺産だけでなく鉱物資源やアルパカ、カムカムなどお宝の多いペルーを取り上げた回でした。当ブログ管理人の視聴レビュー記事をお届けさせて頂きます。

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日本ならではの支援が信頼を築く!未来世紀ジパング「沸騰!太平洋の親日国パラオ」視聴レビュー

日本ならではの支援が信頼を築く!未来世紀ジパング「沸騰!太平洋の親日国パラオ」視聴レビュー

2013年11月4日(月)に放送された未来世紀ジパング「沸騰!太平洋の親日国パラオ」の視聴レビュー記事です。かつて日本が占領していたパラオは、今では世界でも有数の親日国となっています。パラオ親日の理由と、太平洋の島国との未来について考えるきっかけを与えてくれた回です。資金だけでない最新の技術やノウハウの提供、そして日本人の努力する姿が太平洋での親日国を増やしていくはずです。

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中川政七商店や粋更が職人と伝統工芸品を救う>カンブリア宮殿「消滅寸前…日本の伝統のものづくり企業を次々再生!300年企業が挑む新・ブランド創出術」

中川政七商店や粋更が職人と伝統工芸品を救う>カンブリア宮殿「消滅寸前…日本の伝統のものづくり企業を次々再生!300年企業が挑む新・ブランド創出術」

2014年1月30日(木)放送のカンブリア宮殿「消滅寸前...日本の伝統のものづくり企業を次々再生!300年企業が挑む新・ブランド創出術」に登場されたのが日本の伝統工芸品を応援する株式会社中川政七商店の13代目、中川 淳社長です。

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